RESTAURANTE JOHN WAYNE
Em meio a botas de cowboy, selas, arreios, chicotes, fenos e outros apetrechos usados por quem vive no campo, os apreciadores de um bom grelhado certamente aprovarão a proposta desse restaurante temático. As peças, vindas de fazendas texanas, e as indumentárias indígenas originais dão o ar inconfundível ao espaço. Uma das raridades é o fogão a lenha de 1843 que já compôs cenário de vários filmes realizados por John Wayne.
No cardápio, diversas opções de carne como a picanha suína retirada do tender com corte igual ao da carne de boi. O bife de tiras, um steack tenro e ao ponto é um dos pratos mais pedidos. As carnes podem ser servidas com arroz Villa Country, uma espécie de carreteiro com batata palha ovos mexidos, linguiça e alecrim. A carta de vinhos oferece exemplares nacionais e internacionais.
